Спеціальність 241 Готельно-ресторанна справа
Освітній ступінь: Фаховий молодший бакалавр
Галузь знань: 24 Сфера обслуговування
Спеціальність: 241 Готельно-ресторанна справа
Форма навчання: денна/заочна, контракт
Наша мета: Надати ґрунтовну освіту у сфері готельного і ресторанного господарства з широким доступом до працевлаштування. Підготувати фахівців високого рівня, які володіють фундаментальними знаннями та практичними навичками з готельно-ресторанної справи та вміють їх застосовувати з метою ефективної організації процесу надання готельних та ресторанних послуг.
Після закінчення навчання отримуєте диплом "Фахового молодшого бакалавра" європейського зразка.
Термін навчання:
-
10 місяців - на базі ОКР "Кваліфікований робітник"; -
1 рік 10 місяців - на основі повної загальної середньої освіти;
-
2 роки 10 місяців - на основі базової загальної середньої освіти.
Після закінчення навчання випускник може займати такі посади (згідно з класифікатором професій ДК 003:2010):
-
Керівники виробничих підрозділів у закладах ресторанного господарства та інших засобах розміщення (завідувач агентства з туризму, завідувач корпусу готелю; завідувач підприємства громадського харчування, завідувач поверху готелю); -
Керівники малих підприємств-готелів та закладів ресторанного господарства без апарату управління;
-
Менеджери (управителі) в торгівлі, готелях та закладах ресторанного господарства;
-
Менеджери (управителі) в готелях та інших засобах розміщення;
-
Менеджери (управителі) в готельному господарстві;
-
Менеджери (управителі) в ресторанному господарстві;
-
Фахівець із гостинності в місцях розміщення (готелі, туристичні комплекси та ін.);
-
Фахівець з готельної справи;
-
Фахівець з ресторанної справи.
